10月のハロウィン向きに南瓜の焼きドーナツを焼いてみたら。びっくり！！

おいしすぎる！

南瓜が苦手な人でもOK　

10月限定ですので　是非今月中に食べてみて！

初めての試みで　前日からそわそわ、ドキドキ

今年から　夏休み中の定休日に子供たちと楽しくお菓子作りをしたくて初めて見ました。

なかなか希望者が現れない中お客さまからご家族での申し出があり。にぎやかなスクールになりました。

みんな材料を図るところから　最後のラッピングまで一生懸命頑張ってくれました。

おやつにはロールケーキに　自分でトッピングして食べました。美味しくて楽しい一日でした。

まだまだ知名度の低いブラウンシュガーですが　少しづつイベントの集客は増えているようです。

有り難い事だと感謝しております。

今年の”父の日シュー”は残念なことに苺が飾れなかったのですが　去年より少し多めに準備したのが　無事完売しました。

少数派ながら甘党のお父さんはいらっしゃるようで、大きいけどひとりで食べれちゃうね！って嬉しそうに持ち帰るお客さまを　また来年も作りますからね…と思いつつ見送る私でした。

父の日は　毎年恒例ブラウンシュガーの

プリンが入った　父の日シュー

と皆様に覚えていただけるようになりたいものです。

今期最後の苺が届きました

12月の初めまで地元の苺ちゃんたちとはお別れです。

悲しいけど　再び会える日を楽しみに、明日の6月6日(土）から6月10日(水)まで（たくさんありますが苺がなくなり次第終了）

さようなら苺ちゃんフェアー　を開催します！

お値段はそのままですが　苺スイーツすべてに苺を増量してサービスいたします。

苺が大好きな貴方　ぜひ　うきはの　よかもん苺さんのあすかルビーを食べ納めにいらしてください。

尚　例年ですと7月の中ごろから国産の夏苺が入荷すると想いますので　ポイント的に飾りに使用しますがやはり食感や味の違いはありますのでご了承ください。

本当に久々のブログです

初夏のスィーツが少しづつ

毎年人気のグラスデザート

”パッションサワーカップ”

パッションムースの中に真っ赤なベリーのジュレ

カスタードクリームとグレープフルーツの絶妙な組み合わせ！

今年はブルーのおしゃれなカップで登場！

今日11日は鏡開き！

ご来店のみなさんに、玄米もち入りぜんざいを振る舞いました。

敬老の日は、最近人気がでてきたクリームシフォンの栗バージョンをモンブランクリームで飾り限定で出そうと思ってます。みなさんお楽しみに！

左の写真はレモンシフォンケーキですが、これを栗バージョンにします。

ししとうのキッシュ、お友達から「とてもおいしくて、ペロリと食べてしまったよ」とメールもらいました。土日にキッシュを作ってます。みなさん、ぜひ食べてみてください。その時々の旬の野菜を使って作ってます。

お友達のお友達にウエルカムボード作ってもらいました。

きれいなバラの絵が描かれています。ぜひお店に見に来てください。

犬のクッキーを作ってみました。
犬のごほうびにひとつ。よろこびますよ！

種類はゴマチーズクラッカー（100）円とさつまいもをねりこんだの（150円）の2種類です。